photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

RESPONSABILITES GENERALES DU POSTE Animateur d'équipes, le manager organise et coordonne l'ensemble des services en salle et plus particulièrement, il : - Travailles-en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine ; - Contrôle et veille à l'application des procédures qualité, respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Il participe aux couts matières selon les directives définies par la direction ; - Contrôle les caisses ; - Connait la carte du menu, des vins et des cocktails ; - Il participe au suivi des plannings et veille à respect des temps contractuels de travail ; - Suit le déroulement des formations et l'intégration des nouveaux collaborateurs ; - Forme et transmet ses connaissances. FONCTION MISE EN PLACE/ APPROVISIONNEMENT - Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits de la carte ; - Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement en produits ; - Vérification du rangement des produits ; - Vérification de l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ; - Remise en état des locaux, des équipements et du matériel après services FONCTION COMMERCIALISATION - Gestion et suivi des commandes[...]

photo Agent / Agente d'accueil de l'hôtellerie

Agent / Agente d'accueil de l'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Entreprise en hyper croissance, Haveagooday réinvente la vie au bureau. Présente à Paris, Lille et Lyon, la mission d'Haveagooday est claire : transformer les espaces de travail en lieux de vie chaleureux, dynamiques et inspirants. Nous collaborons avec des clients prestigieux - grandes entreprises, groupes immobiliers et espaces de coworking - pour améliorer la qualité de vie des salariés. Nous recrutons pour un grand groupe à Suresnes, plusieurs Hospitality officers Bilingues (H/F). Notre entreprise s'engage à favoriser la diversité et l'inclusion. Missions - Accueillir, informer et orienter les visiteurs et les résidents dans leurs demandes de services ; - Assurer le standard téléphonique, la gestion du courrier, des badges, tenir un registre des visiteurs ; - Gérer les demandes liées à la conciergerie (pressing, fleuriste, room service) ; - Réceptionner les livraisons (colis, plis, matériel) ; - Réserver les taxis ; - Veiller à la bonne gestion des salles de réunion (planning, réservation, mise en place, tenue) ; - Participer à l'organisation et au déploiement des prestations de service. - réfléchir en équipe sur des animations à mettre en place pour dynamiser la[...]

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